|
Бодибилдинг питание Гликоген
Рассмотреть гликоген я решил в отдельной главе, чтобы как снизить на Вас теоретическую нагрузку.
Так, что же представляет собой гликоген? Гликоген — это молекулы глюкозы, главный углевод для людей. Гликоген является формой хранения глюкозы в животных клетках, поэтому называется еще животным крахмалом.
Синтез гликогена имеют некоторую интересную особенность.Углеводы хранятся в печени и мышцах в виде гликогена, который используется как "топливо" для работы мышц. Натренированные мышцы удерживают гораздо больше гликогена, а поскольку гликоген содержится вместе с водой (2,7 грамма воды на 1 грамм гликогена), это заставляет мышцы разбухать и казаться больше, поэтому бодибилдеры любят перед соревнованиями сидеть на углеводной диете. Мышцы с большим объемом гликогена красивые и плотные, а с маленьким запасом растут плохо и смотрятся вялыми.
Кетоз
Кетоз это углеводная нехватка Вашего организма. Организму человека необходимо определенное число углеводов, чтобы расщеплять жир в теле.
Если не хватает углеводов и процесс расщепления жиров становится медленней или стоит на месте, то возникают кетоновые тела, а потом из-за этим тел появляется ожирение.
Кетоновые тела - органические соединения, неполного сжигания белков, углеводов, жиров. Они могут быть использованы вместо гликогена для выработки энергии, необходимой для функционирования мозга и нервной системы. Проблема заключается в том, что кетоновые тела далеко не так эффективны, как гликоген. При глубоком кетозе ваши движения становятся вялыми, умственные процессы замедляются, а тело постепенно обезвоживается. Хуже того, в отсутствие углеводов организм начинает перерабатывать все большее количество аминокислот для выработки дополнительной энергии. Этого не нужно допускать, так как человек, который занимается бодибилдингом, должен развивать рельефную мышечную массу.
Итог
Теперь я хотел бы подвести итог, по разделу бодибилдинг питание. Запомните, что как и нехватка любого питательного элемента, так и чрезмерное потребление чего-либо отдаляет Ваши желаемые результаты. Вы можете долго топтаться на одном месте и ничего не понимать. Поэтому внимательно следите за тем, как Вы питаетесь и занимаетесь и постройте хорошую систему тренировок.
|
